UNSER FRANZ

Das Franzbrötchen gehört zu Hamburg wie der Michel und ist mittlerweile auch in ganz Norddeutschland ein echtes Kult-Stück. Erfunden wurde das Plunderteilchen, so will es die Legende, von Hamburger Bäckern während der französischen Besatzungszeit im 19. Jahrhundert. Lea Weßel hat gemeinsam mit Annelen Dietz von der Bäckerei Dietz einen Likör entwickelt: UNSER FRANZ heißt er – und verführt mit dem Aroma von Franzbrötchen.